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続カレー

071118_202001 おかしい。

プロ(業務)用のレシピだからだろうけど。

家庭ではありえない人数。

他のページを見ても「豚バラ肉10kg」とか「強力粉5kg」とか、平気で書いてある。

これを3人家族の家庭で供したら、約3日間はこのメニュー。

奥さんが味付けを失敗したら、3日間地獄が続く。

まあでも実際、このレシピの分量を素直に、家庭で作っちゃう人なんていないよね…。

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